Internazionali d’Italia 2013 - Marina di Carrara
Medaglie d'oro per Luca Franceschi

Si e' tenuta dal dal 3 al 7 marzo 2103 la XIII° edizione della manifestazione “Internazionali d’Italia - Esposizione Culinaria”, aperta a cuochi e professionisti operanti in Italia e/o all’estero. Manifestazione valida anche come XI° edizione dei Campionati Nazionali FIC. Luca Franceschi ha vinto la medaglia d'oro nella categoria "Cucina Artistica Individuale. Visita la galleria

Gli Internazionali prevedevano:

1. un concorso di cucina CALDA aperto a squadre e concorrenti individuali;
2. un concorso di cucina e di pasticceria FREDDA aperto a squadre e concorrenti individuali;
3. un concorso di cucina e di pasticceria ARTISTICA  aperto a squadre e concorrenti individuali.
   
   
   Fonte e maggiori informazioni:
   http://www.fic.it

Antico Forno e Giardino Funky:
Medaglie d'argento e bronzo per Luca Franceschi

Si e' tenuta dal 6 al 9 ottobre a Erfurt, nel cuore della Germania una fra le maggiori  competizioni di arte culinaria del mondo. Organizzata dalla Federazione dei Cuochi tedeschi, l'IKA (Internationale Kochkunst Ausstellung) con l'annessa mostra fieristica INOGA , è anche una delle più grandi esposizioni del mondo e tra le più prestigiose e qualificate del settore.

53 Nazioni, più di 1600 maestri di arte culinaria e chef professionisti si sfidati per stupire giudici e visitatori con le loro abilità culinarie durante le giornate della competizione.
Luca Franceschi si è aggiudicato la medaglia di argento con l'opera "Antico Forno", e la medaglia di bronzo con il "Giardino Funky".

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Quest'anno il livello della competizione era molto elevato.
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